Gute Luft in der Nase, weicher Waldboden unter den Füßen, murmelnde Bäche in den Ohren - ob beim Wandern oder bei einer köstlichen Brotzeit auf der Hütte - Berge in ihrer ganzen Pracht wirken wie ein Anti-Stress-Mittel, dessen Wirkung wissenschaftlich längst belegt ist. Nirgends ist die Luft so rein.